Heute habe ich einen kleinen Rezepttipp für euch....
Eigentlich ganz easy, aber trotzdem unglaublich lecker.
Das Rezept ist sehr gut für ein leichte Abendessen geeignet und versorgt euch mit Eiweiß. Viel Spaß beim ausprobieren.....
Ihr braucht:
- Wildlachs
- TK Blattspinat
- Tomaten
- etwas Käse
- Knoblauch, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Zuerst lasst ihr den Spinat und den Lachs auftauen.
2. Danach den Käse und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. Spinat, Tomaten, Käse und alle Gewürze in einer Schüssel vermischen.
4. Dann den Spinat auf dem Lachs verteilen und für 15 min. bei 180 Grad in den Ofen schieben.
Fertig !
Wie findet ihr das Rezept ?
Heute möchte ich euch mal mein Proteinpulver vorstellen....
Ich verwende das neue Protein 90 von Body Attack und bin wirklich sehr zufrieden damit. Das Proteinpulver hat sehr gute Nährwerte und schmeckt zudem auch richtig gut.
Ich verwende das Proteinpulver auch teilweise zum Backen von Muffins oder Pancakes (Rezept folgt)
Neben dem guten Geschmack und den guten Nähwerten hat das Protein auch eine sehr gute Löslichkeit und schmeckt auch bei einer Zubereitung mit Wasser.
Ich bin ein großer Fan von Citrus-Quark, da dieser Shake sehr leicht und fruchtig schmeckt und daher genau das Richtige nach dem Workout ist.
Das sagt Body Attack:
- Multi-Component Protein mit über 80 % Eiweißanteil
- Schnell und langsam verdauliche Proteine (41 g pro Portion*)
- Für Aufbau und Erhalt der Muskeln
- Low Carb und Low Fat* > Ideal in Diätphasen
- 9300 mg BCAA pro Portion*
- 500 mg L-Carnitine pro Portion* (Carnipure)
- Vitamin B6 für einen normalen Energiestoffwechsel
- Made in Germany > Hochwertigste Rohstoffe, beste Qualität
- Frei von Aspartam
- Sehr gute Löslichkeit, cremiger Gesmack auch in Wasser
- Bis zu 34 Portionen
Das Protein ist zudem auch preislich relativ günstig. Eine 500g Packung kostet ca.16 €
Hier nochmal die verschiedenen Geschmacksrichtungen:
- Chocolate Nut-Nougat
- Cookies n Cream
- Raspberry Cream
- Strawberry-White Chocolate Cream
- Hazelnut Cream
- Neutral
- Pistachio Cream
- Stracciatella Cream
- Apricot-Maracuya Cream
- Lemon Curd Cream
- Chocolate Cream
- Banana Cream
- Cherry-Yoghurt Cream
- Coconut Cream
- Vanilla Cream
- Strawberry Cream
Hier könnt ihr das Protein bestellen: Body Attack - Power Protein 90
Habt ihr auch schon das Protein 90 von Body Attack probiert ?
Welches ist eure Lieblingssorte ?
Heute habe ich eine kleine Empfehlung für euch....
Beim Einkaufen ist mir der kleine Standmixer von WMF ins Auge gesprungen. Ich habe schon öfters mit dem Gedanken gespielt mir so einen Mixer zu kaufen, habe mich dann aber doch immer wieder dagegen entschieden, weil ich bereits einen großen Mixer von Braun habe.
Da ich heute in Kauflaune war, habe ich mir doch einen zugelegt. Ausprobiert habe ich ihn auch schon und bin völlig zufrieden damit. Platzsparend, leise, gute Leistung und leicht zu reinigen.
Außerdem finde ich es super, dass man die Shakes direkt mitnehmen kann, indem man einen Trinkaufsatz aufschraubt. Dieser Mixer ist sehr viel handlicher im Gegensatz zu einem großen Standmixer, bei dem man die Getränke erst umfüllen muss und mehr zu reinigen hat.
Passend dazu habe ich mir bei Thalia ein Rezeptebuch mit über 100 Rezepten für Smoothies und Powershakes gekauft. Das Buch hat verschiedene Kategorien. Von grünen Smoothies bis hin zu Smoothies mit Kokosmilch ist wirklich alles dabei.
Natürlich habe ich direkt einen Smoothie gemixt. Entschieden habe ich mich für einen grünen Smoothie
Zutaten:
200g Blattspinat
1 großer Apfel
1 Kiwi
Agavendicksaft (bei Bedarf, ich habe ihn weggelassen)
Wasser (je nachdem, wie dickflüssig der Smoothie sein soll)
Der Shake hat ca.150kcal und ist damit perfekt für eine kleine Zwischenmahlzeit.
(Zudem hat er natürlich viele Viatmine und ist sehr gesund)
Das Rezept reicht für 2 große Shakes (Auf dem Bild habe ich den Shake nur umgefüllt) Ich habe die Portion alleine getrunken und muss sagen, dass man danach wirklich erstmal gesättigt ist und das obwohl ja nicht wirklich viel drin ist.
Die Zubereitung ging wirklich schnell und nach ein paar Sekunden war der Smoothie schon trinkfertig. Da der Smoothiebehälter so praktisch ist, werde ich mir wohl in nächster Zeit öfter einen Smoothie to go machen. Dabei sind euch bei den Kombinationen natürlich keine Grenzen gesetzt.
Der Mixer liegt preislich bei ca.30€ und ihr habt 2 Jahre Garantie. Bei dem Preis kann man wirklich nichts sagen. So mancher No Name Mixer ist auch nicht günstiger.
Und jetzt viel Spaß beim mixen.....
Mögt ihr Smoothies ?
Heute mal ein kurzer Post....
Bei mir gab es heute zum Mittagessen Wildlachs mit Spinat und Nudeln (lowcarb).
Bei TK-Gemüse solltet ihr darauf achten, dass das Gemüse ungewürzt ist und nicht in irgendwelchen Soßen schwimmt. Ich bin ein großer Fan von den Frosta Gemüsepfannen. Diese gibt es ungewürzt zu kaufen, sind aber für die geringe Menge relativ teuer. Heute habe ich auf Bio-Spinat zurückgegriffen.
Die lowcarb Nudeln habe von Jabuvit. Hier kostet die 250g Packung 3,99€.
Ich liebe diese Nudeln einfach...Die Zubereitung ist genau wie bei normaler Pasta und geschmacklich sind die Nudeln auch sehr gut. Sie haben nach 10min. Kochzeit noch einen guten Biss und sättigen gut.
Außerdem haben sie 1a Nährwerte pro 100g:
Kalorien: 357
Eiweiß: 63g
Fett: 7g
Kohlenhydrate: 11g
Wie ihr sehr ein richtig gutes Produkt für eine lowcarb und eiweißreiche Ernährung.
Auch der Lachs bietet natürlich eine gute Eiweißquelle. Ich verzichte in meiner Ernährung auf Fleisch und konsumiere daher ziemlich häufig Fisch. Ich nehme immer Wildlachs und auch hier sind natürlich die guten Fette im Spiel. Der Lachs liefert viele Omega-3-Fettsäuren, die essenziell für die Ernährung sind.
Gewürzt habe ich mein Essen mit Salz, Pfeffer etwas Knoblaum in Spinat und ein bisschen Zitrone auf den Lachs....lecker :)
Was gab es bei euch zum Mittagessen ?
Heute erzähle ich euch ein bisschen über das Thema Ernährung....
Wer abnehmen möchte bzw. seinen Körper definieren will muss sich auch mit der Ernährung auseinandersetzen. Ich finde es sehr wichtig einen Überblick darüber zu haben, was man seinem Körper an Nährstoffen zur Verfügung stellt. Nur wenn man richtig isst kann der Körper im Gym eine gute Leistung bringen und hat genügend Energie.
Ich tracke meine Kalorien um einen genauen Überblick zu haben und die optimalen Ergebnisse zu erzielen.
Meine derzeitige Verteilung bei ca.1500kcal auf die Makronährstoffe sieht so aus:
Kohlenhydrate: 100g (derzeit lowcarb)
Fette: 50g
Eiweiß: ca.150g (hier variiere ich manchmal um 10g-20g)
Das wichtigste ist hierbei, dass man ein Kaloriendefizit hat. Nur wenn man weniger aufnimmt, als man verbraucht, kann man abnehmen. Die Makronährstoffverteilung kann dann je nach Körpertyp angepasst werden.
Um herauszufinden welche Verteilung die beste für euch ist, solltet ihr einfach ein bisschen ausprobieren und testen.
Wichtig ist nur, keinen Nährstoff komplett aus dem Ernährungspan zu streichen !!!
Zwar könnt ihr den einen etwas niedriger (lowcarb o. lowfat) halten, jedoch niemals auf Null reduzieren.
Auch ich habe den Fehler am Anfang meiner Ernährungumstellung gemacht. Ich hab gedacht, dass man durch Fett zunimmt und habe es dann komplett gemieden. Lediglich 1-2g habe ich am Tag gegessen.
Das Ergebnis: Müdigkeit, Antriebslosigkeit, einseitige Ernährung und das Schlimmste, mir war dauerhaft kalt. Daran sieht man, dass es auf keinen Fall gut sein kann einen der Nährstoffe völlig zu meiden.
Viele denken immernoch, dass Fett dick macht. Hier ist es aber wichtig zwischen "guten" und "schlechten" Fetten zu unterscheiden. Beispielsweise ist der fettige Lachs nicht im Geringsten so schlimm wie eine Portion Pommes...
Noch schlimmer ist es gar nicht mehr zu essen oder seinen Tagesbedarf auf 1000kcal festzulegen. Das ist einfach viel zu wenig und hilft euch beim Abnehmen auch nur kurzfristig weiter.
Wer jedoch eine schöne schlanke und straffe Figur haben möchte, sollte sich mit der Ernährung etwas mehr auseinandersetzen und darauf achten, was er seinem Körper für einen Treibstoff geben möchte.
Ich denke es ist wohl klar das man nach einem guten Mittagessen (z.B. Lachs mit Gemüse und Reis) mehr Energie beim Training hat, als wie nach einem Schokocroissant.....
In diesem Sinne viel Spaß beim Kochen :)
Beschäftigt ihr euch mit der Ernährung ?
Habt ihr auch eine App zum tracken ?
Heute stelle ich euch den Protein Reis von MyProtein vor.
Da ich mich zur Zeit LowCarb ernähre und gerne neue Sachen ausprobiere, wollte ich unbedingt diesen "Reis" testen.
Bestellt habe ich den Reis im Muskelmachershop: http://www.muskelmacher-shop.de/myprotein-protein-reis
Eine Packung enthält 700g jeweils zu 50g (14 Portionen) zusammengepackt. Preislich liegt der Reis bei ca.15€. So viel Geld für Reis ? Ja das dachte ich mir auch, aber ausprobieren wollte ich ihn trotzdem....
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und wie bei normalem Reis im Kochbeutel. Einfach Wasser kochen, Reis dazu und 10min. warten....fertig !
Nach dem Kochen habe ich ihn noch ein bisschen gesalzen und mit ein paar Kräutern gewürzt. Das Nachwürzen ist hier auf jeden Fall empfehlenswert.
Der Reis ist meiner Meinung nach wirklich sehr lecker. Er hat zwar wenig Eigengeschmack und ist daher sehr geschmacksneutral, aber durch verschiedene Soßen oder Gewürze kann man den Geschmack auf jeden Fall verbessern.
Die Konsistenz unterscheidet sich nicht wirklich von normalem Reis.
Hier noch einmal die Nährwerte, die wirklich für sich selber sprechen. Der Reis hat pro Portion 30g Eiweiß und ist damit natürlich eine super Beilage:
Fazit:
Ich kann den Protein Reis auf jeden Fall für alle empfehlen, die sich kohlenhydratreduziert ernähren wollen.Geschmacklich und von der Konsistenz ist er mit normalem Reis vergleichbar, allerdings ist der Reis aufgrund des Preises kein Alltagsprodukt.
Habt ihr den Protein Reis schon probiert ?
Wie findet ihr den Preis?
Hey,
heute stelle ich euch mein Lieblingsmüsli vor. Das Müsli ist low carb (kohlenhydratreduziert) und trotzdem super sättigend. Ich bin nach dem Müsli für ca.7 Std. satt. Zudem enthält es viel Eiweiß und Ballaststoffe.
Und jetzt zu den Zutaten....diese sind natürlich frei austauschbar :)
1. Beerenmüsli von Konzelmann´s, 50g
Das Beerenmüsli ist vergleichbar mit Haferflocken, da es auch so massiv sättigend ist. Es besteht hauptsächlich aus Sojaflocken und ein paar Beeren.
2. LowCarb Protein Müsli von Layenberger (Sorte frei wählbar), 50g
Das LowCarb Müsli hat eine lockerere Konsistenz und ist eher mit normalen Cornflakes vergleichbar. Hiervon wird man nicht so satt und deshalb empfehle ich die Mischung der 2 Müslisorten.
3. Mandelmilch (ungesüsst), 250-300ml
Die Mandelmilch kann natürlich auch durch normale Kuhmilch ersetzt werden. Ich versuche allerdings nicht zu viele Milchprodukte zu mir zu nehmen und verwende daher die ungesüsste Mandelmilch von Alpro. Zudem sind die Nährwerte der Milch einfach top. Sie hat nur 13kcal auf 100ml im vergleich zu einer normalen Milch, welche ca. 47kcal auf 100ml enthält.
4. Hanfsamen von Davert, 20g
Die Hanfsamen sind im Müsli optional. Ich verwende sie, da sie eine leichte Nussnote haben und besonders knackig sind. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen und verschiedenen Mineralstoffen.
5. Chia Samen von Davert, 15g (eigeweicht)
Ich denke mittlerweile kennt fast jeder die Chia Samen. Sie sind vielseitig einsetzbar und können z.B. als Puddingalternative eingesetzt werden. Ich habe 15g Samen in 125ml über Nacht eingeweicht. Dadurch entsteht ein Gel, welches durch die lange Einweichzeit sehr gut vom Körper aufgenommen werden kann. Chia Samen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Auf jeden Fall ein Superfood.
6. Zimt
Hier brauch ich nicht viel zu sagen.....ZIMT ist einfach unglaublich lecker und regt zudem die Fettverbrennung an.
7. Blaubeeren, 125g
Genau wie bei dem Zimt...einfach lecker und sehr gesund.
Hier seht ihr nochmal alle Zutaten.
Links oben die Heidelbeeren
Links unten die Hanfsamen.
In der Mitte das LowCarb Müsli von Layenberger
Rechts das Müsli von Konzelmann´s.
Unten der Zimt.
Nährtwerte
Kalorien: 647
Kohlenhydrate: 28
Eiweiß: 47
Fett: 32
Zudem hat das Müsli 27g Ballaststoffe, womit ihr euren Tagesbedarf schon fast gedeckt habt.
Probiert das Müsli und schreibt mir ob es euch geschmeckt hat.
Welches Müsli mögt ihr am liebsten ?
Heute gibt es das Rezept zu dem bereits auf Instagram gepostetem Bild meiner Egg-Muffins.
Zubereitung:
Nährwerte:
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